Масло черного тмина: полезные свойства

Масло черного тмина является ценным источником ненасыщенных жирных кислот. В этом отношении он является волшебным продуктом, который упал нам с неба!

Масло черного тмина содержит до 84% необходимых ненасыщенных жирных кислот.

масло черного тмина

Ненасыщенные жирные кислоты, так называемые экзогенные, не производятся нашим организмом. В связи с этим, они должны быть доставлены извне. И почему они так важны? Потому что при их отсутствии организм не в состоянии производить другие жирные кислоты. Они отвечают за выработку простагландинов (ПГ), гормона, отвечающего за основные жизненные процессы.

Быть может в это трудно поверить, но простагландины отвечают за такие самые основные процессы, как образование и рост клеток нашего организма, сердцебиение, давление и свертываемость крови, способность к зачатию и — очень важно — играют ключевую роль в иммунной системе, стимулируя его защитных реакций против инфекций.

Более того, незаменимые жирные кислоты значительно:

  • поддерживают подавление чрезмерного иммунного ответа (аллергии, пруриго, астма),
  • они защищают наш организм от свободных радикалов,
  • стимулируют регенерацию органов, заживление ран и создание стен кровеносных сосудов.
  • играют важную роль в сохранении правильного липидного обмена, в регуляции уровня холестерина.

Разве это не удивительно?

Наше тело состоит из 70 триллионов клеток, и каждый день умирает, и образуется их более 600 миллиардов. За исправную работу этого процесса отвечают, между прочим, ненасыщенные жирные кислоты. Уже эти несколько предложений свидетельствует о том, с каким очень важным веществом мы имеем дело.

Жирные кислоты можно найти в частности:

  • орехах
  • соевых бобах
  • авокадо
  • рыба (лосось, сельдь, тунец или скумбрия)
  • льняном масле

Разница в приеме капсул с маслом тмина и употреблении пищи, богатой этими кислотами, заключается в том, что употребляя капсулы мы точно знаем, в какой степени покрываем суточную потребность организма в этом веществе. Одним словом, мы приняли капсулу и можем быть уверенны в том, что мы предоставили вашему организму нужное количество.

В то время как подбор соответствующей пищи требует от нас непрерывного планирования, что и когда съесть, и у нас никогда нет уверенности в том, что потребности организма были полностью удовлетворены.

Полезные эфирные масла в масле черного тмина

Помимо НЖК в масле черного тмина содержатся также эфирные масла. Их значение также имеет неоценимое значение, так как оказывает сильное антибактериальное и антисептическое действие, стимулируют расширение бронхов и выработку менее вязкой слизи в ходе инфекции дыхательных путей.

Масло оказывает обезболивающее, противовоспалительное и мочегонное действие.

Однако одним из основных является вещество под названием Тимохинон ( tymoquinone). Это вещество обладает сильным противораковым действием. Исследования подтвердили возможность Тимохинона блокировать развитие раковых клеток в случае рака поджелудочной железы и простаты. Эффективно предотвратить распространение метастазов в другие ткани.

Остальные эфирные масла стимулируют пищеварение и регулирует уровень сахара в крови. Эфирные масла, содержащиеся в масле черного тмина, оказывают сильное антибактериальное и антисептическое действие

Во многих странах мира масло черного тмина, как пищевая добавка, используется при:

  • инфекциях дыхательных путей и придаточных пазух,
  • инфекциях мочевыводящих путей,
  • грибковых инфекциях кожи,
  • заболевания слизистых оболочек и кишечника,
  • расстройствах пищеварения,
  • кожные и пищевые аллергии,
  • гормональные нарушения.

Как выбрать хорошее масло черного тмина

Стоит обратить внимание на тот факт, что не все масло равно.

Качество масла тесно связано с ценой. Оно должно быть холодного отжима, семеня собирают до восхода солнца (чтобы избежать влаги, вызванной утренней росой, которая вредит семенам). Желательно чтобы семена были выращены в Египте, в этом случае они характеризуется лучшими свойствами, и, следовательно, более высокую цену.

Внимание! Не следует превышать рекомендованную порцию в течение дня. Пищевая добавка не может быть использован в качестве замены сбалансированного питания. Препарат предназначен для детей от 3 лет и взрослых, за исключением беременных женщин и кормящих матерей.